La preoccupazione per un'alimentazione più sana è presente sui tavoli di molte persone e, affinché ciò avvenga, sono necessari alcuni scambi. E non solo grandi cambiamenti producono risultati, ma prendersi cura di piccoli dettagli è possibile mangiare con molta più qualità. Ad esempio, sostituisci lo zucchero raffinato per addolcire i tuoi piatti.
Lo zucchero di cocco è più naturale e più sano che raffinato. Secondo la nutrizionista funzionale Thainna Velasco, Clinica Helena Costa, "Non passa attraverso il processo di raffinamento e conserva buona parte delle vitamine e dei minerali". La sua produzione è fatta senza sostanze chimiche aggiunte.
Oltre ad essere un'opzione più sana, questo zucchero aiuta chiunque cerchi di perdere qualche chilo di troppo. Per sapere come renderlo tuo alleato, dai un'occhiata ai suggerimenti del nutrizionista di seguito.
Vantaggi rispetto ad altri zuccheri e dolcificanti
Secondo Thainna, lo zucchero di cocco ha molti vantaggi rispetto ad altri zuccheri, a cominciare dalla quantità di nutrienti. "Ha un basso indice glicemico, che lo rende un alleato nella perdita di peso e può persino essere usato dai diabetici, a differenza di altri zuccheri!"
Commenta che rispetto agli edulcoranti, lo zucchero di cocco ha un valore nutrizionale superiore, il che non è difficile poiché gli edulcoranti non hanno nutrienti. Sorprendentemente, anche senza calorie, è stato scoperto che i dolcificanti artificiali aumentano sia l'insulina che lo zucchero. Gli edulcoranti sono sostanze artificiali tossiche che ostacolano il processo di perdita di peso e intossicano il corpo e possono immagazzinarsi in alcuni organi causando malattie. Lo zucchero di cocco è già naturale al 100%.
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Esiste una quantità massima raccomandata di consumo?
Secondo le raccomandazioni dell'Organizzazione mondiale della sanità per il consumo di zucchero, sono state ridotte dal 10% al 5% delle calorie giornaliere totali. Ciò include tutto il consumo di glucosio, saccarosio e fruttosio. Sebbene lo zucchero di cocco sia molto più sano, non dovremmo spendere molto di questo importo. Non dobbiamo dimenticare che è un carboidrato e dovrebbe seguire qualsiasi dieta in modo controllato in base al dispendio energetico che si ha durante il giorno. Il tuo eccesso può anche essere immagazzinato sotto forma di grasso. dice Thaianna.
Il prodotto è adatto a persone a dieta?
Il nutrizionista afferma che ha la stessa quantità di calorie dello zucchero raffinato, ma lo zucchero di cocco ha un indice glicemico inferiore. "Presto diminuiscono le possibilità di fare scorta di quei grassi indesiderati, perché quando ci sono picchi di zucchero nel sangue, il corpo è tenuto a rilasciare insulina per rimuovere quello zucchero che sarà immagazzinato sotto forma di grassi."
Dove acquistare zucchero di cocco su Internet?
Nella seguente galleria troverai le opzioni per i negozi online che offrono il prodotto.
Zucchero di cocco 454 g per R $ 40,50 su Biovea
Zucchero di cocco 250g per R $ 29,90 a Natue
Zucchero di cocco 350g per R $ 26,25 in dieta grezza
Zucchero di cocco 250g per R $ 26,90 naNatue
Zucchero di cocco 200g per R $ 19,90 a Pura Vida
Zucchero di cocco 150 g per R $ 36,50 su Longevid
Ricette Zucchero Di Cocco
Vuoi aggiungere zucchero di cocco alla tua routine di cottura? Dai un'occhiata ad alcune ricette del blog sul cibo e provalo!
1. Torta al limone e mirtillo: questa torta è ricoperta solo di mirtilli e zucchero di cocco. Già l'impasto è molto carino, perché serve yogurt. Per rendere sorprendente il gusto del limone, viene utilizzato un frutto intero, sia succo che scorza.
2. Yogurt alla vaniglia: secondo l'autore, lo yogurt è molto leggero e il tocco di zucchero di cocco è fantastico. Nella ricetta viene preparato un condimento di more, ma puoi aggiungere un altro frutto che preferisci.
3. Torta al mandarino e cioccolato: con una semplice massa di cioccolato, il sapore speciale è il sapore di agrumi del mandarino e le caramelle al cioccolato. Vale la pena provare.
4. Torta di mandorle: questa ricetta è di un impasto molto semplice. Per un tocco speciale, puoi usare la scorza di limone o di arancia, che si abbina bene con le mandorle.
5. Torta al cocco: sei un fan di questo frutto? Quindi questa ricetta è per te, perché porta olio, zucchero, farina e scaglie di cocco, lasciando il gusto della frutta molto sorprendente.
6. Brownie senza glutine e senza lattosio: anche se cambia lo zucchero raffinato per il cocco ed è una ricetta adatta, questo brownie non ha poche calorie.Il suo vantaggio è che è molto più sano ma dovrebbe essere consumato con moderazione.
7. Funzionale torta al cacao: Oltre a sostituire lo zucchero raffinato con il cocco, questa ricetta è senza glutine e senza lattosio! Sembra un brownie.
Se lo trovi interessante, cerca la migliore forma di consumo per te e includi lo zucchero di cocco nella preparazione dei tuoi piatti, in modo da poter godere dei benefici che offre. Ricorda che quando si tratta di cambiamenti nella dieta, è sempre interessante cercare una guida professionale.
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