Dieta chetonica? capire come funziona

Dopo la dieta proteica, era tempo che la dieta chetonica conquistasse i sostenitori delle diete dimagranti veloci. Conosciuto anche come chetone o dieta chetogenica, promette di eliminare fino a 5 kg a settimana se combinato con l'esercizio fisico eliminando il consumo di carboidrati.

La dieta consiste nell'eliminazione del grasso in eccesso immagazzinato nel corpo attraverso un menu a base proteica che limita l'assunzione di carboidrati in riso, pane, pasta, patate, manioca e altri alimenti farinacei. .

Al fine di fornire e generare energia per il corpo, il cervello, il cuore e altri organi, il corpo consuma grasso corporeo. Quando si esaurisce l'apporto di carboidrati nel corpo, il corpo esegue un processo chiamato chetogenesi, quando avviene la produzione di corpi chetonici responsabili della generazione di energia per il corpo attraverso la scomposizione degli acidi grassi, che provoca il grasso accumulato nel corpo. Ora è usato come fonte di energia riducendo il suo volume e contribuendo alla perdita di peso.

Questo processo può essere dannoso per il corpo se tenuto per lunghi periodi, che può causare chetocidiosi, un tipo di acidosi metabolica causata da alte concentrazioni di chetoacidi, che può causare disidratazione, diuresi, nausea, vomito, dolore addominale, tra gli altri sintomi. Pertanto, il periodo massimo di questa dieta è di 15 giorni.

In breve, il principio della dieta chetonica è di interrompere l'apporto di carboidrati che generano energia per il corpo in modo che il corpo sia costretto a consumare i carboidrati immagazzinati nel corpo e a consumare il grasso accumulato,

Come qualsiasi altra dieta alla moda, anche la dieta chetonica divide le opinioni. I critici dietetici sostengono che l'assunzione limitata di carboidrati può influire negativamente sul metabolismo causando dolore, malessere, debolezza, vertigini, cambiamenti negli odori del sudore e la sostituzione delle calorie dei carboidrati dalla carne, può aumentare l'assunzione di grassi saturi. colesterolo, aumentando il rischio di malattie cardiache.

La dieta è divisa in 3 fasi con una durata massima e totale di quindici giorni. Nella prima fase, che dura circa 2-3 giorni, a seconda del metabolismo della persona, il consumo di carboidrati durante i pasti viene completamente eliminato per costringere l'organismo a spendere tutto il suo stock. Nella seconda fase, che inizia dopo la chetogenesi e dura fino alla fine delle due settimane, viene mantenuta la restrizione sui carboidrati, ma a differenza della prima fase, in cui questa restrizione era totale, è consentito consumare fino a 20 grammi al giorno. carboidrati, che corrisponde a circa il 10% del fabbisogno del corpo. In questa fase, c'è una riduzione naturale dell'appetito. Nell'ultima fase vengono rilasciati frutti con meno del 10% di carboidrati.

Per preservare il corpo, la dieta può essere fatta solo per un massimo di 15 giorni. Chiunque desideri procedere dovrebbe fare un'interruzione per almeno 3 giorni per riprenderla per altri 15 giorni ininterrotti. Non dovrebbe essere fatto per più di 2 periodi o per più di 15 giorni in ciascun periodo.

Per incoraggiare la perdita di peso, i sostenitori affermano che maggiore è il dispendio calorico durante la dieta, maggiore è la perdita di peso, quindi è importante combinare un regolare esercizio fisico.

I dietisti e gli appassionati di dieta raccomandano agli utenti alle prime armi di ridurre gradualmente l'assunzione di carboidrati in modo che il corpo si senta meno e riduca il rischio di ammalarsi.

Ma attenzione. Questo, come qualsiasi altra dieta, può variare da un organismo all'altro, cambiando non solo la quantità di peso che prometti di perdere, ma anche gli effetti causati. Qualsiasi tipo di malessere, mal di testa o altri sintomi sono un segno del corpo che qualcosa non va, quindi il consumo di carboidrati dovrebbe essere ripreso.

Se hai un problema di salute, non considerare nemmeno di iniziare questa dieta in quanto potresti avere un problema ancora più grande.

Prima di iniziare la dieta, è fondamentale consultare un nutrizionista. Oltre ad avere la sicurezza di avere l'aiuto di un professionista, può rispondere alle tue domande, indicare quali alimenti possono essere nella dieta e valutare se è fattibile per il tuo corpo.

Per avere un bell'aspetto e in forma, vale la pena fare molti sforzi, ma la cosa più importante è essere in buona salute, quindi qualsiasi tipo di radicalismo può essere dannoso. Pensa quanto valgono e abbi cura di te!

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