In questa data è normale che vogliamo celebrare in modo diverso ed essere degni delle madri. Non è sempre facile ottenere una prenotazione in quel bel ristorante e lo stress aumenta sempre? Che ne dici di mostrare a tua madre che anche tu, come lei, puoi sorprenderti? Questo è il giorno in cui puoi lasciarla riposare e prendere le pentole. Pensando di facilitare questo compito, abbiamo selezionato trenta ricette che possono comporre il menu del pranzo della tua festa della mamma. Dai un'occhiata!
Voci da sorprendere subito
1. Salpicão tradizionale: questa ricetta è perfetta per un ingresso degno di tua madre. E per coloro che non hanno molta pratica in cucina, è ancora meglio. Pollo, verdure, maionese e patatine sono tra gli ingredienti di questa delizia che serve fino a 8 persone.
2. Carciofo arrosto: se non hai mai mangiato carciofo, questo è il momento perfetto per provare. Ha un sapore molto delicato e di solito compone piatti più sofisticati. In questa ricetta, è condito con aglio, il che lo rende ancora più delizioso.
3. Bruschette di pomodoro e formaggio: per chi vuole fare un pranzo con aria italiana, questa bruschette garantisce proprio questo. Avrai bisogno di pochi ingredienti e la sua preparazione è così semplice che quando meno te lo aspetti sarà pronto.
4. Insalata di maionese: chi non ama l'insalata di maionese? Se tua madre ti prepara sempre una deliziosa maionese, è tempo di restituirla. Gli ingredienti sono maionese pronta, verdure, prezzemolo, senape e sale e pepe qb.
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5. Frittelle di zucchine con formaggio: queste frittelle sono deliziose e ovviamente molto facili da preparare. Generalmente, gli gnocchi vengono fritti a immersione, ma per renderli più sani qui, puoi renderli più sottili e cuocerli a fuoco lento con un filo d'olio d'oliva. Sembra incredibile!
6. Tartine di maiale con chutney di ananas: sembra che sia uscita da un ristorante elegante, questa ricetta impressionerà tua madre e tutti gli ospiti a pranzo. Il grasso di maiale è bilanciato in modo molto armonioso con chutney di ananas, che è allo stesso tempo agrodolce.
7. Patate rustiche alla birra: se stai cercando qualcosa di diverso da sorprendere, questa è la ricetta giusta. La preparazione è abbastanza semplice: lascia metà delle patate marinate nella birra, mettile in una padella e condisci con gli ingredienti che preferisci. È delizioso!
8. Carpaccio di carne: questa ricetta è super raffinata e il suo gusto è indimenticabile! Prende una salsa di senape e miele che rende tutto ancora più gustoso. Puoi servire con toast e una bella insalata verde. Scommessa giusta!
9. Tempura di verdure: conosci quella ricetta che se potessi mangiarla ogni settimana, quanto è meravigliosa? Questa tempura diventa super croccante e secca. Il segreto della freschezza di questo piatto è usare acqua molto fredda quando si prepara l'impasto, questo è ciò che garantirà la consistenza che rende il piatto più simile.
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10. Asparagi di semi di sesamo alla griglia: gli asparagi non sono un ingrediente molto comune e conveniente nel nostro paese, ma per la festa della mamma vale la pena, no? Avrai bisogno di asparagi, sesamo, shoyu e aglio. Scommetto che tua mamma lo adorerà!
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11. Steak Wellington: Questo è quello nella foto qui. Irresistibile, vero? La ricetta consiste in un buon pezzo di filetto mignon avvolto in uno strato di purea di funghi e pasta sfoglia. Per gli amanti della carne è un piatto di preghiera che mangia!
12. Filetto di maiale con briciole di uova: potrebbe non sembrare, ma questo piatto è molto semplice e la sua preparazione è molto veloce! Il filetto è condito con rosmarino e aceto e il farofa è la ciliegina sulla torta. Non ho nemmeno bisogno di parlare di essere surreale, giusto?
13. Riso nero con medaglione di filetto mignon: se leggessi il nome di questo piatto in un ristorante, sicuramente sarebbe una piccola fortuna, no? Ma puoi prepararlo a casa per risparmiare ancora facendo quel morale con tua madre. Il segreto di questa ricetta è di soffriggere il riso con burro anziché olio, il che conferisce al piatto un sapore speciale.
14. Titty in salsa di vino: questa ricetta è simile alla carne in salsa di legno, ma è molto più semplice. Ciò che garantisce il suo sapore unico è il vino mescolato con salsa di soia e funghi per completare questa delizia. Quindi basta scegliere una voce che suggeriamo qui e scuotere la mamma.
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15. Pasta con gamberi e pesto di menta: Ok, sappiamo che adori quella pasta alla bolognese.Ma la festa della mamma è una data che richiede qualcosa di più elaborato e raffinato, no? Che ne dici di scommettere su questa pasta con gamberi al pesto di menta? Non è così difficile da fare e sembra meravigliosa. È tempo di rischiare!
16. Lasagna Caprese: alza la mano chi è innamorato delle lasagne! Questa versione presenta mozzarella, pomodori e pesto di basilico fresco. La cosa interessante è che puoi usare la pasta pronta (buona qualità, eh?), Quindi non devi avventurarti nella preparazione di pasta fresca. Il risultato è una lasagna cremosa e golosa.
17. Salmone in crosta di castagne: questa è un'altra ricetta che sembra un ristorante elegante. E se dicessi che oltre ad essere un piatto sofisticato, è facile da preparare? Devi solo fare il? Farofinha? che va oltre il salmone e mette tutto in forno. Facile no? Oh, e sembra spettacolare!
18. Risotto alla zucca e merluzzo: ogni volta che pensiamo al merluzzo, associamo immediatamente questo pesce a date speciali. Vuoi più speciale della festa della mamma? Oltre al merluzzo e alla zucca, questo risotto comprende pupunha, parmigiano, cagliata e pepe. Solo immaginare ti rende affamato!
19. Gamberetti alla Stroganoff: la Stroganoff è sempre un piatto che non ha errori. Piace a tutti ed è super facile da preparare. Qui il segreto è usare i gamberetti invece della carne bovina, che di solito va nella ricetta tradizionale. Per renderlo ancora più sofisticato, vale la pena aggiungere vino bianco e salsa inglese alla preparazione.
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20. Medaglione di pollo ripieno di albicocche: per dare un tocco speciale al pollo tradizionale, questa ricetta porta albicocche che conferiscono al piatto un sapore speciale. Potresti pensare che il pollo sia asciutto, ma prima di andare in forno viene condito con una piccola salsa preparata con vari ingredienti che garantiscono molto sapore e aroma, come la salsa di soia e l'aceto balsamico. È un delizioso scandalo!
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21. Budino al latte senza stufa: hai letto bene, senza stufa. Questa ricetta è così pratica che non devi nemmeno avvicinarti alla stufa. Devi solo battere tutto nel frullatore e poi portarlo in frigorifero. Aspetta qualche ora fino a quando fa molto freddo e servi!
22. Red Fruit Cheesecake: un dessert appetitoso che attira anche molti sguardi. Qualcosa sembra bello con le bacche in cima, vero? Questa cheesecake è il dolce che mancherà dopo pranzo. Non è una ricetta difficile, ma può richiedere un po 'di tempo in quanto ha alcuni passaggi. Vale ogni secondo di lavoro!
23. Nido di mousse al latte con cioccolato bianco: può andare male? Certo che no! Questa ricetta è così schietta che non ci crederai nemmeno. Basta sbattere il latte condensato, la panna acida, il latte Nest e la gelatina incolore disciolta in un frullatore. Trucioli di cioccolato bianco per finire e il gioco è fatto!
24. Torta di mandorle, cioccolato e ganache: questa ricetta è un po 'più lunga e laboriosa, soprattutto per te che ami avventurarti in cucina. Uno dei segreti del sapore unico di questa torta è la scorza d'arancia aggiunta alla pastella. Solo leggendo puoi sentire l'odore di questa deliziosa cottura, giusto? Senza dubbio tua madre sarà felice!
25. Twix Cake: un'altra torta sospirante. Questa ricetta consiste in un impasto soffice di pan di spagna, un normale brigadeiro, un brigadeiro al caramello (immagina quanto è buono!), Una ganache e una briciola super croccante. Non mancherai di provare, giusto? Oh, e c'è ancora del cioccolato Twix da decorare.
26. Sorbetto alla fragola: un gelato alla panna molto succoso con sciroppo di fragole. Un'altra delizia che difficilmente farà dispiacere a nessuno. La ricetta è molto semplice: avrai bisogno di uova, latte, latte condensato, panna acida, zucchero e fragole. Sarà un successo!
27. Dulce de leche: Se prepari questo dolce, sentirai probabilmente quella battuta? Non ho bisogno di parlarne, vero? Ma sicuramente piacerà a tutti i membri della famiglia, anche a quelli che insistono ancora sulla battuta! Pave interseca strati di una crema molto liscia con molto dolce e biscotto. Scommessa giusta per il pranzo della festa della mamma!
28. Red Velvet Cake: questa torta è la cosa più bella del mondo! È rosso, il colore dell'amore. Riguarda l'occasione, no? Dobbiamo confessare che questa torta non è una delle più semplici, ma vale comunque la pena dedicare del tempo per prepararla. Il risultato è praticamente un'opera d'arte commestibile!
29. Torta al cioccolato alle noci: il perfetto equilibrio tra cremosità al cioccolato e croccantezza alle noci rende questa ricetta la scelta giusta per addolcire il pranzo della festa della mamma. La sua preparazione richiede pochi passaggi e richiede un po 'di tempo, ma il risultato è sorprendente. La ricetta produce in media 16 fette, anche per conservare e mangiare un po 'di più a cena!
30. Banoffee: banana, panna montata e dulce de leche. Hai bisogno di qualcos'altro? Questo dessert è uno che non può mangiare un singolo pezzo.Ma va bene, perché vale ogni caloria! Per aggiungere ancora più aroma alla ricetta, puoi cospargere la cannella per finire. Ti auguro il meglio!
Nessuna scusa, vero? Ha ricette di tutti i livelli di difficoltà e per tutti i gusti. Adesso pensa attentamente a scegliere quali piatti comporranno questo speciale pranzo domenicale!
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- Cibo, festa della mamma
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