Probabilmente iniziò nel nord-est, con la famosa scorta di carne secca, che gradualmente conquistò tutto il Brasile. Tradizionalmente è costituito da strati di purea di manioca con carne secca...
Per Saperne Di PiùSebbene ampiamente consumato e apprezzato qui in Brasile, esiste una convinzione, di origine italiana, riguardo agli gnocchi di patate che molte persone non conoscono: Si dice che San Pantaleone...
Per Saperne Di PiùUn piatto amato da molti, lo stroganoff è tradizionalmente preparato con carne, panna acida, cipolla e sale. Le teorie della sua emersione sono divise in tre filoni, in cui si conferisce la sua...
Per Saperne Di PiùIl brigadeiro è una caramella che ha guadagnato fama internazionale ed è presente in 10 feste su 10. Churros è uno di quegli snack golosi: caldo, gustoso e irresistibile. E se mescolassimo queste...
Per Saperne Di PiùSalata molto popolare in Brasile e Portogallo, la torta di patate ha origini sconosciute, ma è presente in diversi punti del mondo, con lievi cambiamenti nella sua preparazione. Probabilmente...
Per Saperne Di PiùTra i dessert più popolari, la cucina brasiliana pratica e apprezzata, le mousse si distinguono sicuramente! Ci sono molte scelte di sapori per fare una buona mousse, ma sicuramente il limone è uno...
Per Saperne Di PiùPiatto popolare nel nord-est del Brasile, il nascondiglio ha come ricetta originale la versione che utilizza carne secca nella sua preparazione. Probabilmente proveniente dalla regione del...
Per Saperne Di PiùIl pancake è un alimento noto che piace alla maggior parte delle persone, soprattutto per la sua versatilità? Dopotutto, basta fare / avere l'impasto e quindi usare la creatività quando si mettono...
Per Saperne Di PiùOriginario delle Americhe, dal Perù al sud degli Stati Uniti, le zucchine appartengono alla stessa famiglia di cetrioli, anguria, melone e zucca. Di colore verde brillante, è un alimento leggero,...
Per Saperne Di PiùLe salse sono una parte importante nella preparazione di molti piatti. Sono il condimento di insalate e verdure, una parte fondamentale nella preparazione di primi piatti, che danno quel tocco in...
Per Saperne Di PiùChe la cucina brasiliana sia assurdamente deliziosa nessuno dubita, giusto? Produciamo piatti creativi e tutti si innamorano. Uno dei nostri piatti principali che tutti amano è il brigadiere. Il...
Per Saperne Di PiùCi sono cibi che, così belli, incantano a prima vista! E un ottimo esempio di questo è l'insalata di pasta? Di solito abbastanza colorato, fa spesso venire l'acquolina in bocca negli adulti e nei...
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