17 Ricette di zuppa a basso contenuto di carboidrati per riscaldarsi e soddisfare la salute

Molte persone non rinunciano a una buona zuppa a cena! Soprattutto in inverno, diventa il pasto perfetto per riscaldarsi un po 'e indulgere, oltre ad essere delizioso e soddisfare tutti i gusti? poiché può essere preparato in innumerevoli modi, con gli ingredienti più svariati!

Un altro grande vantaggio delle zuppe è che sono pratiche: sebbene la maggior parte delle ricette richieda un po 'di tempo per sbucciare e tagliare tutte le verdure e gli ingredienti che verranno utilizzati, le zuppe sono facili da preparare e possono ancora essere fatte sfuse per essere utilizzate in seguito. congelato in barattoli.

Molte zuppe, tuttavia, contengono una grande quantità di carboidrati nella ricetta: patate, manioca, riso, ecc. Che non è molto utile, soprattutto per coloro che vogliono perdere peso.


Ma la grande notizia è che non è necessario preparare una zuppa con molti carboidrati per sembrare gustosa, cremosa e saziata? Con i suggerimenti qui sotto scoprirai che ci sono deliziose ricette di zuppe a basso contenuto di carboidrati che resistono bene e ovviamente riscaldano!

1. Chicken Soup: ottima opzione per chi vuole ridurre i carboidrati a cena e quindi? nella dieta. Il segreto è scambiare il riso con il cavolfiore tritato. Sembra e delizioso!

2. Zuppa di pollo e verdure: ricetta facile e salutare, ottimo consiglio per i giorni più freddi. Utilizzerai petto di pollo, acqua, foglie di alloro, mix di verdure surgelate, olio d'oliva, sale e prezzemolo.


3. Brodo verde: la maggior parte delle zuppe utilizza patate, patate o manioca, deliziose e cremose. Ma per chi desidera un pasto più leggero, questo brodo verde è ottimo. È fatto in pochi minuti e sembra molto buono.

4. Zuppa di cavolfiore, cavolo nero e salsiccia: il cavolfiore sostituisce la patata, rendendo il piatto a basso contenuto di carboidrati; e la salsiccia gli conferisce un sapore speciale. La zuppa si sazia bene ed è una deliziosa opzione per una cena pratica.

5. Zuppa di spinaci: ricetta ideale per coloro che vogliono mangiare qualcosa di leggero e non pesare così tanto in equilibrio! Utilizzerai solo spinaci bolliti, chayote, zucchine, filetto di pollo, spicchio d'aglio, cipolla e olio d'oliva.


6. Zuppa di verdure: oltre al basso contenuto di carboidrati, è una zuppa diuretica e termogenica. Cioè, un ottimo consiglio per coloro che vogliono perdere qualche chilo. È facile da preparare e molto gustoso.

7. Broccoli Soup: con il freddo, niente ha un sapore migliore e più salutare di una zuppa, giusto? Questa ricetta è gustosa e semplice. Utilizzerai solo broccoli, aglio, cipolla, olio d'oliva, sale e pepe.

8. Zuppa di cavolfiore e funghi: cremosa battendo il cavolfiore e super gustosa (specialmente per gli amanti dei funghi). Oltre al cavolfiore e al fungo parigino, utilizzerai aglio, sesamo, sale, olio d'oliva, pepe, polvere di zenzero e cipolla.

9. Zuppa di cetrioli e porri: è una zuppa fredda, ma se preferisci, puoi mangiarla anche calda. Avrai bisogno di porri, cetrioli, patate, cipolla, aglio, olio d'oliva, burro non salato, acqua, sale, cetrioli e formaggio grattugiato.

10. Zuppa di cipolle: è una ricetta leggera, facile da preparare, ha pochi ingredienti e diventa un'ottima opzione per la cena nelle giornate fredde. Avrai solo bisogno di cipolle, curry, zenzero, acqua, sale e pepe nero. Se preferisci la zuppa più cremosa, basta premere il frullatore.

11. Zuppa di pomodoro: sana, gustosa e con un ottimo aroma. Userai pomodori, cipolla, olio d'oliva, aglio, sale, pepe nero, brodo vegetale e crema pastorizzata. Buon consiglio per una cena salutare.

12. Zuppa di pomodoro e peperoncino mediterranea: avrai bisogno di peperoni rossi, pomodori pelati o freschi, aglio, basilico, peperoncino, olio d'oliva, sale e panna fresca. È delizioso e diverso. Puoi servire con crostini o toast se lo desideri.

13. Crema di carote: è molto gustosa, cremosa e vellutata. Può essere servito sia caldo che ideale per notti fredde; che freddo in una giornata estiva! Il consiglio è di servire con condimento verde tritato o sesamo maculato!

14. Crema di zucca: oltre ad essere salutare, è semplice da preparare e ha un sapore meraviglioso. Utilizzerai zucca, aglio, cipolla, sale, olio d'oliva, curry, zenzero, erbe e panna acida (normale o leggera).

15. Zuppa di zucca e chia: ricetta funzionale molto buona e cremosa. Oltre alla zucca e alla chia, utilizzerai cipolla, olio d'oliva, curcuma, sale e acqua. Il consiglio è di servire caldo con un po 'più di chia cosparso in cima.

16. Crema di barbabietole: cremosa, deliziosa e salutare. È fatto con cavolfiore, cipolla e aglio e la ricetta può essere adattata a una moltitudine di sapori! Ad esempio, invece di barbabietole, puoi mettere carote o zucca.

17.Crema di zucchine con pollo: ricetta facile, gustosa e ideale per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati. Userai zucchine, cagliata, panna acida, parmigiano grattugiato, pollo grattugiato, aglio, sale, pepe nero e burro.

Le zuppe a basso contenuto di carboidrati sono un ottimo consiglio per una cena più leggera e più sana, ideale per coloro che desiderano perdere peso! E la cosa migliore è la possibilità di preparare sempre una versione diversa della zuppa, usando gli ingredienti che più ti piacciono! (Non vale la pena esagerare con patate, riso e altri carboidrati nella ricetta, eh!)

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