23 ricette di pane nero per un pasto nutriente e gustoso

Gustoso e versatile, il pane è un alimento che fa parte della dieta di molte persone, dalla colazione all'ora di cena. Tuttavia, non è sempre un alimento sano. Molte delle opzioni disponibili nei supermercati sono piene di conservanti e altri ingredienti innaturali.

Una delle soluzioni per mangiare in modo più sano è evitare gli oggetti lavorati e preparare i tuoi panini. Se sono integrali, i benefici per il tuo corpo sono ancora maggiori.

Non conosci ricette di pane integrale o non sai nemmeno da dove cominciare? Stai calmo. Abbiamo fatto una selezione con 23 ricette oltre agli speciali! C'è il pane fatto nel microonde, tutto vegano e anche con ripieni diversi. Dai un'occhiata all'elenco seguente e scegli i tuoi preferiti!

Ricette tradizionali del pane nero

1. Pane integrale: oltre ad essere delizioso, questo pane è pieno di fibre e ha una consistenza incredibile. Il segreto è la combinazione di farina di frumento e farina integrale.

2. Pane integrale a microonde: che ci crediate o no, ma seguendo questa ricetta avrete un pane fresco in poco più di 5 minuti. È un'ottima scelta per colazione, merenda o cena!

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3. Soffice pane integrale: questa ricetta prende ingredienti base come latte, farina, zucchero e lievito. Il tocco speciale è la copertura di semi di girasole e di sesamo, che formano un cono croccante.

4. Pane integrale nella macchina del pane: questa ricetta qui è specifica per la macchina del pane. Se hai l'attrezzatura a casa, avrai bisogno di acqua calda, farina di frumento (normale e intera), olio, zucchero, sale, uova e lievito. Cannella e semi di lino dorati sono ingredienti opzionali.

5. Pane integrale del frullatore: che ne dici di fare una pagnotta per non dover impastare la pasta e battere tutti gli ingredienti nel frullatore? Questa preparazione qui è molto pratica, perfetta per coloro che non hanno molto tempo.

6. Pane integrale: questo pane qui non ha bisogno di tempo per crescere e fermentare. Il tocco speciale sono i fiocchi d'avena che sono cosparsi sopra. Una delizia!

7. Hamburger Brown Bread: questo panino hamburger è fatto a mano. L'impasto deve essere schiacciato per circa cinque minuti e poi riposare per un'ora fino a raddoppiare le dimensioni. La stessa ricetta può essere fatta nella macchina del pane.

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Ricette creative del pane nero

8. Pane integrale all'arancia con yogurt: pensa a un bagel morbido e aromatico. Questo è tutto! L'elenco degli ingredienti presenta tocchi speciali di zucchero di canna, succo d'arancia e yogurt bianco. La ricetta produce un pane medio.

9. Pane integrale di patate: pane bello, dorato e di facile preparazione. Avrai bisogno di farina di grano integrale e normale, semi di lino, semi di girasole, lievito, zucchero, miele, latte, uova, sale, burro e, la ricetta differenziale, patate bollite e purè.

10. Pane integrale ripieno di broccoli: questo pane, che può essere refrigerato per un massimo di 3 giorni, contiene farina integrale e zucchero di canna, ma questi ingredienti possono essere sostituiti con altri a scelta. Vale la pena fare la ricetta con altri ripieni o anche senza alcun ripieno.

11. Birra marrone e pane alle spezie: la differenza con questa ricetta è che può essere fatta in una padella di ferro. Il pane lo cuoce ed è rustico e delizioso. La padella deve essere chiusa nel forno per circa 25 minuti. Quindi rimuovere il coperchio in modo che la superficie del pane diventi dorata.

12. Bagel integrale farcito con mela e cannella: questo bagel ha un ripieno molto speciale, preparato con mela, cannella e zucchero di canna. Se vuoi un rotolo più leggero, puoi dividere la farina integrale in metà, metà bianca.

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13. Pane integrale alla banana e yogurt: il segreto per preparare questo pane è mescolare prima gli ingredienti secchi? farina, zucchero, lievito. Quindi fai un buco al centro e aggiungi gli ingredienti umidi con la punta delle dita. L'idea è di sporcarti letteralmente le mani!

14. Pane alla cipolla marrone: per sfuggire all'identità, che ne dici di un po 'di pane al gusto di cipolla? Ottima opzione per i panini! La ricetta richiede acqua, farina di frumento (intera e bianca), zucchero, sale, lievito, burro e cipolla disidratata.

15. Pane integrale agli spinaci: questa ricetta qui è molto versatile. Puoi sostituire gli spinaci con il pesto, l'origano o qualunque cosa preferisci semplicemente usando la creatività. L'indicato è di gustarlo ancora caldo. Delizia!

16. Chocolate Brown Bread: Sì, non l'hai letto male. Questo pane, oltre ad essere sano, ha il cioccolato fondente nella sua lista di ingredienti. Il risultato sembra un panettone, bello e pieno di sapore.

17. Chicchi di caffè integrali: questo pane ha un sorprendente sapore di caffè, un aroma incredibile e molta fibra. Come non amare? Usa 200 ml di caffè forte, preparato o espresso. Altri tocchi sulla lista degli ingredienti sono 3 cucchiai di olio di cocco fuso e 2 cucchiai di miele.

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Ricette speciali per pane integrale

18. Pane integrale senza glutine e senza lattosio: per coloro che sono esperti in una dieta senza glutine e senza lattosio, questa è un'ottima opzione. Il bagel è ottimo per accompagnare uno spuntino pomeridiano o una colazione. Prendi il lino e la quinoa nella ricetta.

19. Pane integrale vegano: il vantaggio di fare il pane in casa è sapere esattamente cosa contiene. Inoltre, puoi creare le tue ricette sostituendo gli ingredienti. Questa opzione qui porta sesamo in cima, che gli dà un tocco mega croccante.

20. Pane integrale e vegano multicereali: per preparare questo bagel non è necessario utilizzare né uova né latte. L'elenco degli ingredienti è molto nutriente e comprende avena in fiocchi, semi di lino dorati, semi di lino scuri, sesamo, chia e girasole. Per spazzolare e decorare, fai un mix con karo, sciroppo di miele o zucchero di canna, semi a piacere, salsa di soia, acqua e olio.

21. Pane integrale vegano con avena e noci: semi di lino, fiocchi d'avena e noci del Brasile. Hmmmm! Oltre alla deliziosa lista di ingredienti, questo impasto non ha bisogno di essere schiacciato e produce 2 pani medi e morbidi.

22. Pane nero soffice e vegano: questa ricetta semplice e di base non contiene ingredienti di origine animale. Avrai bisogno di acqua calda, lievito, zucchero di cristallo o demerara, olio, farina bianca e farina integrale.

23. Mini panini integrali e vegani: ricchi di fibre, acidi grassi e proteine, questi panini sono deliziosi con pomodoro e origano o persino una marmellata di frutta. Il risultato è molto carino.

Pronto ad innamorarti dell'arte della cottura del pane? Ne puoi essere certo: il cibo fatto in casa ha sempre un gusto unico.

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