5 buoni motivi per prendere un caffè

Per alcune persone è praticamente sinonimo di "buongiorno". Altri preferiscono berlo nel pomeriggio e molti addirittura confessano di avere più tazze durante il giorno? Il fatto è che, indipendentemente dalle preferenze, il caffè fa parte della vita della maggioranza della popolazione.

Ma non tutte le persone si sentono al sicuro su questa abitudine. Dopo tutto, il caffè fa bene o male alla salute? Qual è l'assunzione giornaliera raccomandata? Tutti possono consumarlo?

Di seguito avrai l'opportunità di chiarire tutti questi dubbi sul consumo di caffè, ma prima di ciò, consulta un elenco con buoni motivi per consumare questa gustosa e così tradizionale bevanda sul tavolo dei brasiliani:

Vantaggi Il caffè può offrire

Se ami già il caffè, adorerai questo elenco. Ma se non ti piace (o semplicemente non hai l'abitudine di berlo), troverai buoni motivi per bere questa delle bevande più consumate al mondo.

1. Il caffè può prevenire le malattie

Vânia Beletate, nutrizionista, specialista in Nutrizione clinica e Master in Evidence Based Medicine di Unifesp, spiega che il caffè, se ingerito senza eccessi, può portare benefici per la salute. "Questo perché alcuni studi indicano che il caffè può prevenire alcune malattie come il diabete di tipo II, la cirrosi alcolica e il morbo di Parkinson", afferma.

Sempre secondo il professionista, alcuni studi epidemiologici indicano un ruolo neuroprotettivo del caffè in relazione allo sviluppo dell'Alzheimer. "Oltre alla caffeina, altri composti antiossidanti nel caffè possono svolgere un ruolo essenziale nella protezione contro questa malattia", aggiunge.

2. Il caffè ti dà più energia

Il caffè, se consumato correttamente, può davvero essere molto utile nella vita quotidiana delle persone.

Vânia Beletate spiega che, a causa del suo principale principio psicoattivo, la caffeina, il caffè "migliora la vigilanza, fornisce più energia e diminuisce la sonnolenza e la stanchezza". Quindi è una buona opzione soprattutto nella vita delle persone che hanno una routine piuttosto frenetica.

3. Il caffè aumenta la capacità di concentrazione

Il nutrizionista Vânia sottolinea che, anche per la presenza di caffeina, il caffè, oltre a fornire maggiore energia, aumenta la capacità di concentrazione. In questo modo, funziona rendendo la persona più intelligente? e pronto per le tue attività quotidiane.

4. Il caffè può aiutare con le diete dimagranti

Vânia Beletate sottolinea che diversi studi sull'uomo suggeriscono che il consumo di caffè induca la perdita di peso aumentando la termogenesi. "All'interno di questa idea, si stima che l'assunzione media di 6 tazze di caffè al giorno provoca un aumento del consumo energetico giornaliero di circa 100 kcal", spiega.

Si ritiene inoltre che un adeguato consumo di caffè possa migliorare le prestazioni della persona che pratica le attività fisiche.

5. Il tempo del caffè rende la giornata più piacevole

Chiunque beva quel caffè ogni giorno sarà molto identificato con questo prodotto. Questo perché, per molte persone, prendere una tazza di caffè significa molto di più che limitarsi a berlo.

Alzati dal letto e ricorda che prima di tutto "ti aspetta una tazza di caffè"; sapendo che a metà pomeriggio avrai qualche minuto di riposo in più sorseggiando il tuo caffè; mettersi in contatto con un amico, un familiare o qualcuno di speciale sorseggiando un caffè? Questi sono dettagli che, anche senza molte spiegazioni, fanno davvero la differenza nella vita quotidiana delle persone!

Consumo di caffè raccomandato e controindicazioni

Vale la pena notare che per offrire uno di questi benefici, il caffè deve essere consumato moderatamente. "Si consiglia di bere da 3 a 5 tazze di caffè al giorno, ma ci sono alcune eccezioni in cui il caffè non è indicato", spiega Vânia Beletate.

Il consumo è controindicato, ad esempio, per le persone che soffrono di insonnia, ipertensione, gastrite, ulcera peptica. • Il bruciore di stomaco è una delle lamentele più frequenti dopo aver bevuto il caffè. Questo effetto potrebbe essere basato sull'irritazione diretta della mucosa esofagea ?, spiega il nutrizionista Vânia.

"È interessante notare che è bene evitare il caffè dopo i pasti, poiché alcuni studi scientifici dimostrano che bere una tazza di caffè dopo un pasto riduce l'assorbimento del ferro non eme (fagioli, ad esempio) del 40%", afferma Vânia.

Il nutrizionista aggiunge che anche il modo in cui viene preparato il caffè fa la differenza per la salute."Il caffè espresso dovrebbe essere evitato e si dovrebbe preferire la carta filtrante filtrata per caffè in modo che il cafestol e il kahweol presenti nella bevanda vengano trattenuti nel filtro impedendo l'elevazione del colesterolo cattivo, LDL", afferma.

Il caffè non deve essere consumato con troppo zucchero. L'ideale è prenderlo puro, ma, poiché non tutte le persone sono abituate al suo sapore forte, la punta è di addolcirlo con moderazione, preferibilmente seguendo le linee guida di un nutrizionista, che indicherà qual è il miglior prodotto per questo (dolcificante, miele, zucchero di canna ecc.).

Ora hai buone ragioni per includere alcune tazze di caffè nel tuo menu e alcuni suggerimenti importanti per renderlo davvero adatto!

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