Il potere della vitamina D: 17 fatti che devi sapere

Hai sentito parlare di vitamina D? La sostanza è fondamentale per la salute perché agisce in varie funzioni del corpo. Il principale è legato alla salute delle ossa, poiché aiuta l'assorbimento del calcio, aumenta la resistenza ossea e aiuta a prevenire le fratture.

Ma il micronutriente agisce in molte altre aree: combattere l'ipertensione, aiutare nella regolazione degli ormoni, contribuire alla prestazione muscolare, tra gli altri fattori.

L'elenco che segue è preparato sotto la guida della nutrizionista Denise Real ed elenca 17 fatti interessanti che devi sapere su questa vitamina a pieno beneficio. Dai un'occhiata!

1. La vitamina D è conosciuta come la vitamina del sole. Questo perché le maggiori quantità di questa vitamina si ottengono esponendo la pelle alla luce solare.
2. A differenza di altre vitamine, solo il 10% circa della vitamina D di cui il corpo ha bisogno proviene dal cibo. L'altro 90% è prodotto dall'organismo stesso.
3. Le persone dalla pelle chiara assorbono più facilmente la vitamina D. Più scura è la pelle, maggiore è l'esposizione al sole per metabolizzare la sostanza.
4. Uno dei principali benefici della vitamina per il corpo è l'aumento della forza ossea. Questo perché stimola l'assorbimento del calcio, un nutriente indispensabile per ossa e denti. La vitamina D è persino considerata un grande alleato nella lotta contro l'osteoporosi.
5. È anche fondamentale per ridurre i livelli di estrogeni in menopausa.
6. Combattere l'ipertensione e aiutare a mantenere il peso sono alcune delle sue molte funzioni.
7. La vitamina D svolge un ruolo importante nella corretta funzione tiroidea e nella secrezione di insulina dal pancreas.
8. A causa del suo aiuto nel controllo dell'insulina, alcuni studi suggeriscono che la carenza di questa vitamina potrebbe causare il diabete.
9. La vitamina agisce sul sistema immunitario e aiuta a proteggere il corpo. Si ritiene inoltre che sia responsabile del controllo di circa il 10% delle funzioni cellulari.
10. Il nutriente contribuisce alle prestazioni di muscoli, nervi, coagulazione del sangue, crescita cellulare e utilizzo dell'energia.
11. Nuovi studi sottolineano che la vitamina è anche importante nella gestione dello stress, nella sintesi di melanina e nella differenziazione della pelle e delle cellule del sangue.
12. La ricerca indica l'efficacia della vitamina nei trattamenti per la sclerosi multipla. Secondo lo studio, più basso è il livello di vitamina D, più virulenta sarà questa malattia.
13. L'esposizione al sole non è l'unica fonte di questa vitamina. Può anche essere trovato in alimenti come latte, yogurt, uova, burro, pesce e fegato di manzo. Tuttavia, si ritiene che la sintesi della vitamina per esposizione al sole sia molto più elevata di quella relativa all'assunzione di cibo.
14. Uno studio ha dimostrato che circa 1 miliardo di persone in tutto il mondo ha bassi livelli di vitamina D1. Nel nostro paese, il 99,3% della popolazione ingerisce la vitamina a livelli inferiori a quelli raccomandati.
15. Livelli sufficienti di vitamina D non sono sempre raggiunti attraverso l'esposizione alla luce solare. A volte è necessario che la sostanza venga somministrata in altri modi.
16. Alcuni dei sintomi di questa carenza vitaminica sono debolezza muscolare e rischio di infezione. Negli anziani, la mancanza di vitamina D può contribuire alle ossa fragili.
17. Se sei carente di questa vitamina, puoi ottenere la quantità ottimale di vitamina D attraverso integratori prescritti da un medico.

Per contare sui benefici della vitamina D, prova a prendere il sole per circa 15-20 minuti al giorno. Ma sempre con cautela: evitare di prendere il sole dalle 10:00 alle 16:00 e utilizzare sempre la protezione solare.

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